这4个疑惑困扰我好久了，求各位哥们解惑！磁的问题，其他的已超出数理化范畴了！

tomhare

原帖由 ansonchina 于 2011-12-12 20:07 发表
呵呵，我买的是瘦肉，不带皮，更不带猪毛啦

老母猪肉我们家常吃，没吃出骚味来，俺们农村一般拿老母猪都当宝，吃特供食品的，不喂商品饲料，刚上谁家说老母猪要处理了，周围邻居摸底西就分了

tomhare

有骚味，难道是肾病晚期猪？这个大夫肯定明白

机械敌敌畏

1.俺从来没坐过过山车，请问坐过山车时眼镜会掉么？加速度能不能够抵抗引力，使眼镜牢牢戴在脸上呢？（是否有同学坐过山车时掉过眼镜的？）
        这个原理上不会，但是实际很大的可能是会掉的。因素有几个：风，抖动，过山车倒着的时候。不知道对不对。

2.我发现把肥皂放在光滑有水的洗手台面，本来有薄薄水层的台面，在肥皂周围的水会不见了。是被吸了还是被“驱赶”了？什么原理？求解！
        肥皂有亲水基和憎水基。在这里应该是一部分吸收了大多数驱赶了。

3.俺有一块硬盘拆下来的强磁铁，已经倒吸在铁窗上好久好久了。不见它掉。假设它是永磁的，那么是否意味着它跟永动机沾边呢？你想想啊，它跟地球引力抵抗了这么久，如果是电磁铁，这得要消耗多少电能，才能一直吸附在铁窗上？？永磁体一直存在的磁力，是否算源源不断的能量呢？如果是，怎么解释这个“能量守恒定律”呢？？
       这个去看看物理书吧，记不大清楚了。磁路是闭合的，磁场是物质不是场。

4.俺偶尔买菜下厨，发现有时买到的猪肉煮熟后会有一股“骚味”。上网搜了下，说可能是母猪肉，或者是喂了饲料的猪？或者是私宰肉？怎么辨别这些劣质猪肉呢？为什么煮熟后会这么骚呢？
       这个真不知道，不过好猪肉煮出来应该有股淡香味。老实说，在大城市买的猪肉一般 都不怎么样，小县城买的要好点。

ansonchina

原帖由 fancyjack 于 2011-12-12 18:56 发表
1离心力可以抵抗引力，人造卫星就是这个道理
2可能是水的张力造成的，应该是被吸走了，存在皂与台面形成的狭小缝隙中
3磁体有永久磁性是因为有分子电流环，相当小的电磁铁，电流环取向一致表现出宏观磁性。永动机不 ...

卫星的速度够快肯定能摆脱引力，但是过山车就不清楚，呵呵
谢谢你的参与啊:em00:

武士伊

LZ善于细心观察和思考身边的事物和现象，并要刨根问底搞个明白，这种习惯真值得大家学习，人就应该这样。
1，过山车往前跑眼镜是不会掉的，过山车如果倒着跑眼镜又挂的不紧就难说了，
2，同意机械敌敌畏的解释应该是一部分吸收了大多数驱赶了
3，沙发说得对，磁体有永久磁性是因为有分子电流环，相当小的电磁铁，电流环取向一致表现出宏观磁性。每种物质本身都具有能量，在一定的条件下都能以某种方式表现出来。
4，别说猪了，各人种的体味也不一样，原因很多，遗传，饮食习惯，生活环境等，现在空气污染，水质污染，食物污染，人的怪病也多了，人肉也变味了，:em15: 那猪更是喂得没谱了，饲料添加剂，瘦肉精等等，肉不骚才怪能:em15: 对付的办法是加香精，糖精，骨头精，酱油精，醋精......肉就不骚了:em15:

臣科

做肉前先用开水抄一下，还有鸡，鸭，鹅。。。。 都是

如果这个不行，只有另外一种可能，这猪生前极度好色(公猪),或者银荡(母猪)

[ 本帖最后由 臣科 于 2011-12-12 22:43 编辑 ]

ying10000

楼主跳跃式的思维, 一班二班的同学是跟不上的. 三班四班的有希望能回答.
我是一班的~:em04:

草绿虫

原帖由 新汽油发动机 于 2011-12-12 20:40 发表


淫才:em26: :em26: :em26: :em15: :em15:

哥们过奖了！鄙人不才，获此模界殊荣，倍感荣幸！

草绿虫

其实地球上的科学都是伪科学，等过了很长的时间后，后人会发现，现在的科学存在大量的误区

zhongyike88

山东省畜牧协会生猪产销分会秘书长、研究员曲万文表示,如果整片肉都有尿骚味,那肯定是淘汰的种公猪无疑。“公猪幼崽一个月左右时必须去势,也就是俗话说的‘阉割’,否则会严重影响生长。”如果种公猪的配种能力下降,而生猪市场行情好的话,种公猪有可能浑水摸鱼,与生猪一起进入市场。曲万文告诉记者,屠宰部门不收种公猪,不知为何这种肉流入了市场。

　　“一般是种公猪。”与曲万文的解释相似,济南市动物卫生监督所专家告诉记者,种公猪在屠宰前,先要经过去势,等饲养一段时间后,才能流入市场供消费者食用。否则,猪肉煮熟后会有浓重的尿骚味,但是生肉闻不出来。

　　养殖户　除了骚味大,种公猪肉对人没危害

　　“肯定是种猪。”今年48岁的老顾曾在河北老家养猪多年,她告诉记者,民间之所以有“宁吃猪妈不吃猪爹”的说法,就是因为种公猪尿骚味太重,难以下咽。

　　而济南一位不愿意透露姓名的养猪户表示,出现尿骚味有两种可能:一种可能是种公猪肉,还有一种可能是注水肉。“先打一种激素,扩张血管,再涂上一层胶。”他表示,要是骚味特别浓烈的话,种公猪的可能性较大。他透露,除了骚味大,种公猪肉没有什么问题,对人体没有什么危害,“但是你要是明着说这是种公猪肉的话,不会有人买……种公猪一般都饲养好多年,肉一般没法吃,都是做火烧,或者是放到包子里做馅用。”

ansonchina

原帖由 zhongyike88 于 2011-12-12 23:01 发表
山东省畜牧协会生猪产销分会秘书长、研究员曲万文表示,如果整片肉都有尿骚味,那肯定是淘汰的种公猪无疑。“公猪幼崽一个月左右时必须去势,也就是俗话说的‘阉割’,否则会严重影响生长。”如果种公猪的配种能力下降,而 ...

哈哈哈，终于有个行家出来解惑啦，这个我估计是最接近问题4的答 案的！谢谢啦！嘻嘻

但是预防的方法还是没有哇，怎么辨别呢？继续求解！

ccolee

敏而好学，不耻下问
不错！:em26:

zhongyike88

支招　用肉眼观察就能鉴别出尿骚猪肉

　　业内人士认为,目前种公猪肉吃了并没有发现对人体有什么危害,但那股味道让人受不了,所以,消费者没有愿意吃的。刘女士告诉记者,在过去四五年里,她曾经在不同超市多次买到过这种问题肉,超市在得到反映后会直接让刘女士持购物小票退钱,对于原因则不解释。“这次我也不退货了,非得问出个结果来。”

　　而对于普通市民来说,更关心的应该是如何避免买到种公猪肉。“因为生长周期长,种公猪肉的纤维更粗一些,这是最直观的鉴别方法。”两位受访的专家均表示,凭借肉眼仔细观察,可以直接区分出种公猪肉与正常猪肉。

zhongyike88

互动　您对这事怎么看,欢迎大家来谈谈

　　9日上午11点,记者在明湖小区刘女士家里,见到了生的尿骚猪肉。与正常猪肉相比,生的尿骚猪肉颜色更为鲜亮,几乎闻不出肉腥味。

　　之后,刘女士先后将两种猪肉烹饪,尿骚猪肉开锅后,一股刺鼻的尿骚味道很快弥散开来。而正常猪肉开锅后,散发出的则是肉香味。

　　读者朋友,您在日常生活中遭遇过尿骚猪肉吗?如果有类似经历,您是如何处理的?

zhongyike88

硬生生的把机械论坛改成了养猪协会:em17:

木剑

材料：

猪五花肋肉1000克，葱100克，冰糖100克，绍酒500克，姜50克，生抽100克，老抽20克。

做法：

1、猪五花肋肉1000克，葱100克，冰糖100克，绍酒500克，姜50克，生抽100克，老抽20克。
2、五花肋肉洗干净，在沸水锅内煮5分钟。
3、取出飞水后的五花肉，切成7两左右的方块。
4、取一只砂锅，铺上葱、姜，垫底。
5、再把五花肉整齐地排在上面，加入冰糖、生抽、老抽。
6、最后倒入绍酒，酒的高度以淹没过肉即可。
7、旺火煮开，转文火焖2个小时，直到肉酥烂，用筷子一插轻松扎透。
8、取出肉，将肉皮面朝上装入盘中。
9、加盖置于蒸笼内，用旺火蒸半小时，让肉更加酥透。
10、取出蒸好的东坡肉，浇上煮肉的原汁就可以了。
PS：因为酱油已经足够多了，可不放盐。

ansonchina

楼上的凤姐，你就饶了我吧！

我本意可不是把论坛改造成为养猪协会啊！我心可昭日月:em23:

惠民

楼主问题使我想了为什么正常的情况下“1+1＝2”？

arp

你买的猪肉是靠近大肠、膀胱部位的？

sxj1982

1. 过山车的加速度一般都是向心加速度,  所以眼镜掉的可能性挺大的, 不过取决于镜架夹的是否够紧.
2.浸润非浸润, 还有液体表面张力问题. 所以是肥皂先把水分开(是分开, 不是推离), 外侧水再把内侧水拉离一定距离直到张力平衡. 有点像针刺气球.
3.磁铁吸在铁窗上, 没有宏观上的相对运动, 能量不转移.  电磁铁也是一样原理, 不同的是线圈有电阻, 电流的消耗是消耗在克服电阻上了, 表现为发热. 就有能量转移了, 电能转化为内能. 这时候你可以理解为电磁铁是个电热炉.  如果线圈是超导的, 那么给线圈通上电, 那么.....电源会烧掉啦:em15:
4. 学习中....  经验是多花点钱去买冷鲜肉.  但几乎比菜场贵一倍, 我的方法是嫌贵就少买点.  如果在乡下,  一大早去买村里屠夫现杀的猪肉. 那是又便宜, 量又多,质量又好. 不过一定要一大早, 因为猪都是凌晨现杀的, 早上的肉还带有退毛的余温呢.那里没冷藏这一说, 到晚上的肉基本上已经有味道了, 除非是大冬天.但一般而言晚了也没肉了.  吃这一方面, 还是在乡下来得省心. 有啥吃啥.