求助万能的坛---肉丝机

jerroldwu · 发表于 2013-1-23 11:51

需要做一个小型的切肉丝（熟鸡肉）的机器，切丝宽度2mm以内
结构打算做成这样的

但是没有找到合适的刀片
类似这样的

这个的尺寸是45*8*0.3，6块钱一片，需要用好多，成本控制不下来啊
请见多识广的坛友们帮想想有什么东西可以代替这个刀片，或者什么设备上可以拆出，尺寸和上面差不多就行

zlk1234 · 发表于 2013-1-23 12:13

好像滚剪刀片没有太便宜的，不如面条机的实在，既然是熟肉估计面条机的就够用了。

awolfbee · 发表于 2013-1-23 12:45

那就挤压成肉饼丝了。

jerroldwu · 发表于 2013-1-23 12:52

zlk1234 发表于 2013-1-23 12:13
好像滚剪刀片没有太便宜的，不如面条机的实在，既然是熟肉估计面条机的就够用了。

看了下面条机的结构，面条机是挤压成条状，估计换成熟鸡肉的话，就挤烂了呀

jerroldwu · 发表于 2013-1-23 12:52

awolfbee 发表于 2013-1-23 12:45
那就挤压成肉饼丝了。

对的呀

没钱的伙 · 发表于 2013-1-23 14:26

用圆钢上车床上车出来就行了成本应该不高的轴可以小点的啊不知道可行哇

duanyz · 发表于 2013-1-23 16:48

不知那个圆刀片是什么材质的？

半桶水 · 发表于 2013-1-23 17:15

去木厂收旧锯片磨

CSB · 发表于 2013-1-25 11:12

铣床的细齿锯片铣刀改制，再磨出锋口。

鹤山 · 发表于 2013-1-25 11:51

可以借鉴 11分30秒左右开始。

西风独伫 · 发表于 2013-1-25 12:35

有种切菜机应该可以借鉴，其工作原理是后部一个横置滚桶，一侧横向有条可调的缝，并固定一刀片，桶内旋页拔菜转动碰上刀片就被刮成片掉到下面传送带上;传送带上有一刀片作上下运动，把菜切成丝。

dxq100 · 发表于 2013-1-25 13:14

有一种把大卷原纸分切成小筒的切纸机上有这种圆刀片

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